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martes, 18 junio del 2019

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A pocos días de la primera jornada avícola: previniendo las salmonelosis avícolas

Por primera vez en Argentina, se realizará un seminario, directamente, relacionado con las salmonelosis avícolas, organizado por Red Alimentaria y el Dr. Isidro Molfese. Primera jornada avícola: previniendo la salmonelosis avícolas

A pocos días de la primera jornada avícola: previniendo las salmonelosis avícolas Esta primera edición del evento, denominada: “Por y para la avicultura”, está basada en la prevención de las salmonelosis avícolas, considerando la importancia de la producción avícola y de las salmonellas, y sus consecuencias en la sanidad avícola, el comercio y la salud pública.
Mayo 22/2019
Lima, Perú
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Red Alimentaria y el Dr. Isidro Molfese, especialista en sanidad y producción avícola, organizarán la Primera Jornada Avícola: Previniendo las salmonelosis avícolas, que se llevará a cabo el 31 de mayo en el municipio Concepción del Uruguay, ubicado en la provincia de Entre Ríos (Argentina).

Para ver el programa completo de la Jornada Avícola, sírvase dar click aquí

Para inscribirse ir aquí

Las conferencias que se impartirán en este evento son “Salmonellas: bacteriología general y salmonelosis avícolas” por el Dr. Yosef Huberman, “Bioseguridad en la elaboración de alimentos balanceados” por los Ings. Óscar Pinto y Óscar Bertero, “Tratamiento de materias primas y acción de ácidos orgánicos en el lumen intestinal” por Marco Aurelio de Sousa, “Bioseguridad general y puntos críticos de control de salmonella en la cadena productiva, Programa de Seguridad Alimentaria” por el Dr. Carlos Plano.

De la misma manera, se expondrán “Manejo Integrado de plagas como eslabón fundamental en el control de Salmonella” por el Dr. Paulo Raffi, “Inmunidad intestinal integral” por Juan Rodríguez, “Resistencia a los antimicrobianos y uso prudente de los antibióticos - normativas” por Mariano Fernández, y “Programas de vacunación para prevención de salmonella en reproductoras y ponedoras comerciales - control holístico de salmonella” por el Dr. Pablo Chacana”; además de una mesa redonda y conclusiones de esta jornada técnica.

Esta primera edición del evento, denominada: “Por y para la avicultura”, está basada en la prevención de las salmonelosis avícolas, considerando la importancia de la producción avícola y de las salmonellas, y sus consecuencias en la sanidad avícola, el comercio y la salud pública.

 

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