Actualidad Avipecuaria
domingo, 16 diciembre del 2018


Colombia: sector avícola creció 3.6% durante primer trimestre del 2018

Durante el primer trimestre del 2018, la industria avícola colombiana tuvo un crecimiento de 3.6% en relación con el mismo período del año pasado.

Colombia: sector avícola creció 3.6% durante primer trimestre del 2018
Julio 30/2018
Colombia
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La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), señala que la producción de carne de pollo y huevos, para los meses de enero a marzo, sumó 601,365 toneladas. Si la cifra se compara con la del año anterior (2017), para la misma época, hay un incremento de 21,037 toneladas, lo cual representa un 3.6% de crecimiento. 

Las cifras de Fenavi indican que en carne de pollo se logró generar durante este primer trimestre 380,620 toneladas, dato que presenta una ligera variación negativa de -0.9% en comparación con el año anterior. La proyección que se tiene prevista para el 2018 es pasar de 1,56 a 1,59 millones de toneladas y lograr una meta de crecimiento de 1.8%, superior a la que resultó durante el 2017. 

En cuanto a la producción de huevos, Fenavi señala que las granjas sacaron al mercado para este trimestre 3.7 mil millones de unidades, un 12% más que la cantidad producida en el mismo periodo del año pasado, el cual alcanzó los 3,27 mil millones de unidades. 
Para el 2018 se tiene previsto llegar a los 14,6 mil millones de huevos que van abastecer el mercado interno. Es decir, un crecimiento del 6.2% en relación con la cifra registrada en el 2017.

Encasetamiento

Asimismo, durante el primer trimestre de 2018 el número de aves que entraron a hacer parte de la población avícola fue de 10,14 millones de pollitas, inferior en 8.2% al del 2017 que fue 11,05 millones. Lo proyectado durante el año es 42,87 millones, decreciendo un 1.4%.

Con respecto a los pollitos, ingresaron 194,36 millones, creciendo un 4.9% con respecto al 2017, que fue de 185,31 millones. Para este 2018 se proyecta que ingresen 784,47 millones de pollitos, representando un crecimiento de 2,2%.

Por su parte, la tasa de crecimiento de la producción de carne de pollo será de 1,8% y se producirán 1,59 millones de toneladas. El consumo de esta proteína per cápita será de 33.3 kilos.

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