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Estudio revela cómo mejorar la producción de gallinas ponedoras

Y también cómo controlar la proliferación de moscas domésticas en la industria avícola, especialmente en las gallinas ponedoras.

Fuente: Agromeat
AGOSTO 11/2011 | Comentarios(0).

Muchos criadores se preguntan cómo mejorar la producción de sus gallinas ponedoras y cómo eliminar a la molesta mosca doméstica que afecta establecimientos pecuarios, en dónde se albergan a centenares de aves y cerdos. Interrumpir el ciclo reproductivo de este insecto es muy difícil, ya que la gran mayoría de ellos son resistentes a los insecticidas.

La Musca domestica L. o comúnmente conocida como mosca domestica afecta el medio ambiente, puesto que transmite diversas enfermedades y afecta parámetros reproductivos.

Debido a este problema se ha diseñado un Manejo Integrado de Plagas (MIP), que básicamente consiste en prácticas culturales, controles tanto químicos como biológicos que buscan reducir el uso excesivo de insecticidas.

Para las prácticas culturales se diseño el siguiente plan: métodos de saneamiento ambiental que eliminen las fuentes de alimento y agua, de esa manera desaparecería todo tipo de drenaje de agua estancada y se obtendría como resultado guano seco.

El uso correcto del estiércol ayuda a que las condiciones ecológicas sean óptimas para los enemigos naturales que viven en él. Los enemigos naturales son los ácaros y coleópteros, son ellos los que eliminan los huevos y las larvas jóvenes de las moscas.

Se deben utilizar insecticidas que no perjudiquen los ácaros y coleópteros. Estos insecticidas deben ser de acción larvicida y no tóxicos.

La feromona sintética sexual Z-9 tricosene más el azúcar se aplica como cebo selectivo en los puntos de descanso del insecto volador.

Resultados de un estudio

El estudio aborda el problema del control de moscas en la industria avícola, tomando en consideración la producción de gallinas ponedoras.

Se utilizo 4 galpones de 5400 gallinas ponedoras, realizando un MIP progresivo, con fines de comparar los beneficios que cada parte de la trilogía ofrece sola o combinada. En el primer galpón se hicieron prácticas culturales; al segundo se le adicionó CB con estrategia inundativa de Spalangiaendius (Walker). Al tercero se le aplicó ciromazina al 10% (larvicida).

En el cuarto galpón se dejó únicamente gallinas ponedoras de descarte a piso, en un 10% del total de las que estaban en jaulas; su alimentación dependió del balanceado desprendido de éstas, complementada con larvas y pupas de moscas del piso.

Para comparar la densidad de las moscas se utiliza la variable n° de larvas por grid (el grid es una unidad de medida equivalente a 0,20 m2) en un diseño estadístico de bloques aleatorizados que combina los tratamientos y la estacionalidad. Esto se completará estudiando las variables productivas, en huevos y aves: 30 huevos de cada tratamiento (se estudiarán caracteres fisicoquímicos) y 5 aves (órganos reproductivos).

Según el estudio hay una marcada disminución de moscas en el cuarto galpón y las gallinas de descarte se muestran vigorosas, totalmente emplumadas y registran mayor peso; sus huevos presentan características comparables a los de gallinas ponedoras en plena postura: gran tamaño, color intenso de yema y cáscara, dureza de ésta, mayor proporción de albúmina densa, etc.

Se analizará su calidad química, comparándolo con los de criadas en jaula.

Los resultados sugieren que utilizando este sistema de gallinas de descarte a piso, en galpones de ponedoras en jaulas, se limita el uso de la trilogía del MIT con un evidente impacto ecológico y económico.

 


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