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lunes, 20 mayo del 2019

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Lic. Dolores Fernández: "La carne de pollo es parte de una alimentación saludable"

Diciembre 14/2018
Lima - Perú
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Durante el I Seminario Internacional de Ciencias Avícolas y la V Jornada Regional Sudamericana de ALA, entrevistamos a la Lic. Dolores Fernández del Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (Cincap), ubicado en Argentina. En esta conversación la Lic. Fernández nos habló de la importancia de la carne de pollo en la nutrición diaria, además pudo explicarnos la falsedad de algunos mitos que rondan en torno a la carne del pollo.

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