Feed Oficial, generado por http://www.actualidadavipecuaria.com/ http://www.actualidadavipecuaria.com copyright  El futuro de las exportaciones de carne colombiana requiere de la aprobación en el Congreso de la Ley que crea el Sistema Nacional de Identificación, Información y Trazabilidad Animal. Este sistema es considerado fundamental, sobre todo para el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos, así como para acuerdos similares y para la salud de los 45 millones de colombianos que consumen pollo nacional. Este sistema permite un mejor manejo y mejoramiento de las condiciones sanitarias y productivas de los animales, asimismo mejora los ingresos de los productores ya que tendrán mayor acceso a mercados nacionales e internacionales. Por lo tanto, sin trazabilidad es imposible exportar carne, así lo afirmó el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Camilo Restrepo Salazar. http://www.actualidadavipecuaria.com/noticias/colombia-trazabilidad-es-necesaria-para-exportacion.html Tue, 15 May 2012 00:00:00 -0500  Un estudio realizado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) mostró que la incorporación de vicia como cultivo de cobertura en los sistemas de rotación del sur de Santa Fe, incrementó hasta en 30% los rindes del maíz. “Más cobertura vegetal disponible disminuye la temperatura en la superficie del suelo, lo cual se traduce en menor pérdida de agua por evaporación y mejores condiciones para el crecimiento de las plantas durante el verano”, explicó Julia Capurro, especialista del INTA Cañada de Gómez – Santa Fe. Los ensayos determinaron que el maíz sembrado sobre vicia rindió más en comparación con los otros tratamientos que incluían diferentes cultivos de cobertura. Los incrementos fueron de hasta 2856 kg, por hectárea, según destacó la especialista. http://www.actualidadavipecuaria.com/noticias/cobertura-vegetal-aumenta-rinde-de-maiz.html Tue, 15 May 2012 00:00:00 -0500  El Perú figura con sus 35 kilos de pollo por persona entre los tres primeros lugares de consumo de pollo en América Latina. Según la encuesta efectuada por el International Management Institute de Panamá, el primer lugar le pertenece a Brasil (42 kg) y el segundo a Panamá (36 kg). El pollo que contribuye con el 75% de la proteína animal en la dieta, es la carne más consumida en Perú, por ello en el informe se indica que al año el consumo alcanza 1.000 millones de dólares de los cuales 180 millones le corresponde a la avícola Redondos, considerada la segunda empresa en producción avícola en el Perú. Redondos produce cerca de 200 mil pollos al mes y contribuye con 4 mil millones mensuales al mercado. Asimismo, la empresa ya ha lanzado el “pollipavo” proveniente de Holanda que pesa alrededor de 5 kg. http://www.actualidadavipecuaria.com/noticias/peru-en-el-tercer-lugar-por-mayor-consumo-de-pollo.html Mon, 14 May 2012 00:00:00 -0500  Futuros de la soja se desplomaron el lunes en la Bolsa de Chicago. Su valor retrocedió a 517,73 por tonelada, perdiendo 18.89 dólares (3.5%) con respecto a la jornada previa y 6% menos frente a los máximos niveles alcanzados el fin de mes pasado. La soja para entregar entre mayo del 2012 y mayo del 2013 cayó de 14 a 26,75 centavos por bushel, mientras que la que se entregará en julio de 2012 bajó 19,4 centavos, a 13,864 dólares por bushel (u$s509,41 por tonelada). En el caso del trigo, éste subió con ganancias para entregas entre mayo del 2012 y marzo del 2013 cotizaron mixtos, entre alzas de 5 centavos y bajas de 0,25 centavos de dólar por bushel. El contrato para el corriente mes subió 5 centavos, a 5,97 dólares por bushel (u$s219,36 por tonelada). http://www.actualidadavipecuaria.com/noticias/caen-futuros-de soja-en-la-bolsa-de-chicago.html Mon, 14 May 2012 00:00:00 -0500  El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, Juan Camilo Restrepo Salazar se reunió con su homólogo de China, Han Changfu y suscribieron un acuerdo de cooperación agrícola y otro referido al tema sanitario y fitosanitario. “Por primera vez se está haciendo un esfuerzo serio para abrir el mercado de productos pecuarios a la China con el grupo ICA y la autoridad cuarentenaria china”, subrayó el ministro Retrepo Salazar. El Ministro de Colombia refirió que se ha acordado conformar un grupo técnico entre el ICA y la autoridad cuarentenaria de China para establecer los detalles técnicos que permitan el acceso de productos colombianos a ese mercado. http://www.actualidadavipecuaria.com/noticias/colombia-y-china-suscriben-acuerdo-sanitario.html Fri, 11 May 2012 00:00:00 -0500 El programa avícola usado para el estudio detallado a continuación se llama Programa de Aseguramiento de la C00alidad para el Manejo y Transporte de Aves (PHTQA en sus siglas en inglés). Este programa se proyectó tomando como base un programa de capacitación muy exitoso que se llamaba TQA o Programa de Aseguramiento de la Calidad del Transporte de Cerdos, un programa de aseguramiento de la calidad diseñado específicamente para los transportadores, productores y manejadores de cerdos. El programa tuvo un efecto inmediato en reducir las muertes a la llegada, es decir, se tuvo cerdos más saludables que llegaban al mercado. Hay muchos programas de auditoría dirigidos a nuestra industria, debido a la preocupación de asegurarse que los animales sean manejados adecuadamente, y que los empleados sean capacitados para dicho manejo. La idea era tener algún tipo de sello de aprobación de ser un productor que da bienestar a los animales. Se obtuvo la aprobación de los Productores de Huevos Unidos, la Federación Nacional de Pavos, el Consejo Nacional de Pollos de Engorde, la Asociación Americana Humana, la Asociación de Transportes de Animales (ATA), algunos programas individuales y compañías que tenían sus propios programas de auditoría. Pero este programa no solamente cubrió el tema del manejo, sino también el de la bioseguridad, bienestar del animal, manejo apropiado y respuesta ante emergencias durante el transporte tanto para empleados como para aves. Además, daba la posibilidad de obtener una certificaciónpor tercera parte para así darle mayor credibilidad a los ingresos externos. La mayor parte de las aves que estuvieron ... [Para mayor informacion visite nuestra pagina: www.actualidadavipecuria.com] http://www.actualidadavipecuaria.com/noticias/influencia-del-transporte-del-pollo-bb-en-los-parametros-productivos.html Tue, 04 Oct 2011 00:00:00 -0500 La enfermedad de Gumboro es una enfermedad aguda y ... [Para mayor informacion visite nuestra pagina: www.actualidadavipecuria.com] http://www.actualidadavipecuaria.com/noticias/prevencion-contra-la-enfermedad-de-gumboro-tipos-de-vacunas-programas-vacunales-y-vias-de-aplicacion.html Wed, 14 Sep 2011 00:00:00 -0500 Los nutrientes presentes en el embrión tienen que ver con el huevo mismo. Cuando uno ve, por ejemplo, las edades extremas de las parvadas de pollos de engorde, se distinguen grandes diferencias en el tamaño del huevo, los nutrientes que están siendo transferidos y el tamaño del pollo. A medida que la edad del pollo reproductor aumenta, la yema está aumentando también a una tasa más rápida que cualquier otra parte. Si se toma en cuenta a una parvada de reproductores de edad intermedia, se pueden encontrar tamaños de huevos que representan los extremos. En este último caso en particular, a medida que el tamaño del huevo aumenta no es la yema la que domina los efectos del crecimiento, sino la albúmina, lo que podría indicar que se obtienen diferentes efectos en el tamaño del huevo de acuerdo a la edad y también dentro de la parvada misma. (Cuadro 1 y 2) Un estudio, que justamente investigaba lo que la yema y la albúmina significan para la eclosión del pollo, mostró que cuando se saca la albúmina del huevo (con una aguja hipodérmica) se está reduciendo la masa corporal y no el tamaño del saco vitelino, mientras que si se saca la yema, el efecto dominante influye en la cantidad de saco vitelino sin tener un impacto en el tamaño del cuerpo. Se tiende a pensar que se están tomando en cuenta entidades independientes y separadas, pero el hecho es que la nutrición en relación a la yema y el saco vitelino es ... [Para mayor informacion visite nuestra pagina: www.actualidadavipecuria.com] http://www.actualidadavipecuaria.com/noticias/son-satisfactorias-las-reservas-nutricionales-del-embrion.html Sat, 27 Aug 2011 00:00:00 -0500 En una empresa integrada de reproductoras se ven muchos aspectos relacionados con la productividad de esta, pero en muchas ocasiones se concentran los análisis en la calidad del pollo para tratar de entender lo que un pollo individual significa para la empresa. Pero la verdad es que se tienen que ver las cosas en un sentido más amplio, porque no solamente importa la calidad, sino que hay factores relacionados a la producción de las reproductoras que tienen una influencia en la productividad de la empresa, factores que se relacionan a la calidad y productividad general; por ejemplo en la producción de huevos, cuantos huevos producen las gallinas, el nivel de incubabilidad, el tamaño de los huevos, entre otros. Según expertos, los huevos más grandes llevan a tener pollos más grandes al momento de la eclosión, por lo tanto se piensa que son más fuertes o que tienen más peso, pero se debe tener en cuenta que el defecto del peso del pollo al momento de la eclosión tiende a disminuir a medida que crece, toda esta ventaja desaparece a medida que las gallinas envejecen, por tanto se están analizando factores que explican por qué existen diferencias de este tipo que están presentes en el momento del nacimiento y por qué después desaparecen. Hay 2 áreas en las que enfocarse: el sistema inmunitario innato y el desarrollo óseo. Cuando eclosionan, las aves tienen un sistema inmunitario muy débil, muchas veces dependen de los anticuerpos maternos durante los primeros días de su vida a ... [Para mayor informacion visite nuestra pagina: www.actualidadavipecuria.com] http://www.actualidadavipecuaria.com/noticias/edad-de-la-reproductora-pesada.html Fri, 26 Aug 2011 00:00:00 -0500 Para entender la relación de la presencia de problemas sanitarios en pollos de engorde con el ambiente del galpón, se deben explicar otros puntos que influyen en este último: la calidad del aire y la sensación térmica. Calidad del aire En el aire, los niveles ideales de los elementos son: 19,5% de oxígeno, el dióxido de carbono menor a 3000 ppm y el monóxido de carbono y amoniaco menor a 10 ppm. En el caso del oxígeno (O2), menos del 6% es letal para los pollitos bb. Se sabe que se tienen diferentes niveles de oxígeno dependiendo de la altitud (metros al nivel del mar), es así que el nivel de oxígeno disminuirá en cierto porcentaje y viceversa. El monóxido de carbono (CO) se produce por la quema incompleta de combustibles fósiles. La hemoglobina tiene 200 veces más afinidad con O2, entonces no es un problema tan grave pero esto depende de la concentración y tiempo de exposición: 600ppm 30 min - estrés, 3000 ppm letal en 2h., 70 ppm signos de ascitis; solo vendría a ser problemático para los pollos en climas fríos y estando baja la tasa de ventilación. El dióxido de carbono (CO2), es el elemento en que más se enfocan los esfuerzos. Tiene una concentración normal de 400 ppm en el aire. Los mayores problemas del CO y CO2 se presencian en las primeras semanas de edad del pollo, después de esta fase raramente quedan efectos negativos. Por último, lo que da mayores problemas, es el amoniaco (NH3), que un gas sin color, ... [Para mayor informacion visite nuestra pagina: www.actualidadavipecuria.com] http://www.actualidadavipecuaria.com/noticias/relacion-entre-el-manejo-del-ambiente.html Tue, 02 Aug 2011 00:00:00 -0500 El "I Taller de Buenas Prácticas de Manejo de Postura Comercial" organizado por Inversiones Avipecuarias S.A. (IASA) y Hisex Brown, línea genética de prestigio mundial, se desarrolló el pasado 14 de octubre en las instalaciones de la Asociación de Criadores de Caballos de Paso de Trujillo, contando con la participación de una concurrida asistencia. Iniciando la jornada el Dr. Jorge García Girano, Gerente General de IASA, brindó mayores alcances de su compañía y el marcado crecimiento que ha tenido en los últimos años. Continuando con las exposiciones el Dr. Jorge Quijano, Servicio Técnico de IASA, resaltó la importancia que tiene las primeras semanas de vida en el desarrollo de la pollita en su charla “Manejo de las ponedoras en las primeras cinco semanas”. Luego de un breve receso que sirvió para que los asistentes intercambiaran opiniones, el Dr. Francisco Alva realizó dos talleres, uno teórico donde destacó la importancia del corte de pico a las ponedoras en bien de la producción y la salud del ave. En la parte práctica enseñó la manera correcta de cortar el pico a las ponedoras, teniendo los asistentes la oportunidad de realizarlo siempre bajo las indicaciones del Dr. Alva. Es así que IASA cumple con sus clientes y con el sector avícola brindando cursos que sirvan de capacitación constante a productores, ingenieros, médicos veterinarios y empresarios relacionados al sector. ... [Para mayor informacion visite nuestra pagina: www.actualidadavipecuria.com] http://www.actualidadavipecuaria.com/noticias/contando-con-una-gran-canditad-de-asistentes-iasa-realizo-el-i-taller-de-buenas-practicas-de-manejo-de-postura-comercial.html Tue, 18 Oct 2011 00:00:00 -0500 Latinoamérica respondió exitosamente al XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura, realizado del 6 al 9 de setiembre en el predio ferial de la Sociedad Rural Argentina (Buenos Aires), el cual reunió a más de 3.000 participantes entre científicos, empresarios, funcionarios y estudiantes de carreras afines, procedentes principalmente de Latinoamérica y el Caribe. Este esperado congreso que llevó el lema “Latinoamérica: Reserva alimentaria mundial en armonía con el ambiente”, fue organizado en forma conjunta por la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) y por el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), y debido a su importancia fue declarado de Interés Nacional por la Presidencia de la Nación, así como de Interés Económico y Turístico por parte del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Las conferencias fueron desarrolladas por la mañana, distribuidas en 5 salas que funcionaron simultáneamente, abarcando especialidades avícolas tales como: sanidad, manejo, nutrición, genética, reproducción e incubación así como disertaciones empresariales a cargo de reconocidos especialistas de talla mundial. El evento trajo para sus visitantes no solo las características científicas y empresariales propias de un congreso, sino que les permitió asistir a la mayor exposición de productos y servicios para la avicultura que haya tenido lugar en Latinoamérica. Para ello, por la tarde, se realizó una exposición sectorial de gran magnitud, donde participaron importantes exponentes de genética, equipamiento, nutrición, sanidad y servicios. Las empresas expositoras provinieron de todo el mundo, aunque principalmente de América, Europa y Asia. Asimismo, gran cantidad de visitantes asistieron a la exposición, desde todas partes de América, principalmente ... [Para mayor informacion visite nuestra pagina: www.actualidadavipecuria.com] http://www.actualidadavipecuaria.com/noticias/culmina-con-exito-el-congreso-latinoamericano-de-avicultura-2011.html Fri, 16 Sep 2011 00:00:00 -0500