Actualidad Avipecuaria
lunes, 10 diciembre del 2018

TAG: HACCP


Alltech realizó un curso de certificación técnica

Noviembre 12/2018
Lima, Perú

Alltech realizó un curso de certificación técnica

El Certificado Técnico en Gestión y Mitigación del Riesgo Asociado a Micotoxinas en Plantas de Alimentos tuvo una importante retroalimentación por parte del público.

San Fernando realizará curso sobre seguridad en productos cárnicos

Marzo 12/2018
Lima - Perú

San Fernando realizará curso sobre seguridad en productos cárnicos

Dicho curso busca prevenir la aparición de enfermedades potenciales a través del deterioro de la carne por contaminación o mal manejo.

Manejo de residuos en granjas y plantas avícolas

Enero 11/2018
Lima - Perú

Manejo de residuos en granjas y plantas avícolas

El tema de residuos en avicultura constituye uno de los principales problemas productivos a abordar por nuestro sector, para lograr la sustentabilidad de la avicultura.

¿Implementación del HACCP en la producción avícola? sí, se puede

Enero 18/2017
Lima - Perú

¿Implementación del HACCP en la producción avícola? sí, se puede

El flujo sistema de sanitización en producción, se considera a partir del momento en que el camión guanero vacío se presenta en la puerta de la granja, hasta que sale luego de haber cargado el guano y los residuos de la limpieza, o que los traslada al área de compost si está dentro de la granja.


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