Actualidad Avipecuaria
miércoles, 26 junio del 2019

TAG: HACCP


Alimencorp a la vanguardia de la inocuidad alimentaria

Febrero 18/2019
Lima, Perú

Alimencorp a la vanguardia de la inocuidad alimentaria

EL HACCP es un valor adicional, donde el cliente, al saber que una empresa cuenta con esta certificación, le dará todas las garantías de que el proceso está controlado.

Alltech realizó un curso de certificación técnica

Noviembre 12/2018
Lima, Perú

Alltech realizó un curso de certificación técnica

El Certificado Técnico en Gestión y Mitigación del Riesgo Asociado a Micotoxinas en Plantas de Alimentos tuvo una importante retroalimentación por parte del público.

San Fernando realizará curso sobre seguridad en productos cárnicos

Marzo 12/2018
Lima - Perú

San Fernando realizará curso sobre seguridad en productos cárnicos

Dicho curso busca prevenir la aparición de enfermedades potenciales a través del deterioro de la carne por contaminación o mal manejo.

Manejo de residuos en granjas y plantas avícolas

Enero 11/2018
Lima - Perú

Manejo de residuos en granjas y plantas avícolas

El tema de residuos en avicultura constituye uno de los principales problemas productivos a abordar por nuestro sector, para lograr la sustentabilidad de la avicultura.

¿Implementación del HACCP en la producción avícola? sí, se puede

Enero 18/2017
Lima - Perú

¿Implementación del HACCP en la producción avícola? sí, se puede

El flujo sistema de sanitización en producción, se considera a partir del momento en que el camión guanero vacío se presenta en la puerta de la granja, hasta que sale luego de haber cargado el guano y los residuos de la limpieza, o que los traslada al área de compost si está dentro de la granja.


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