Actualidad Avipecuaria
lunes, 17 junio del 2019

TAG: calidad de cáscara


La calidad de la cáscara del huevo: un enfoque nutricional

Octubre 27/2017

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La cáscara proporciona al embrión una barrera protectora frente a daños mecánicos y a la contaminación por microorganismos patógenos, regula el intercambio gaseoso con el exterior y supone una fuente de nutrientes necesarios para el desarrollo del animal.

Calidad de cáscara en gallinas ponedoras de última fase de producción

Octubre 28/2016
Lima - Perú

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La cáscara puede considerarse como el producto final de un proceso formativo genéticamente controlado y sujeto a modificaciones que dependen de la concordancia individual del ave con el entorno.

Vitaminas en la nutrición animal parámetros de calidad y retos del procesamiento de alimento (Parte I)

Enero 07/2013
Lima - Perú

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