Actualidad Avipecuaria
lunes, 24 junio del 2019

TAG: seguridad alimentaria


A pocos días de la primera jornada avícola: previniendo las salmonelosis avícolas

Mayo 22/2019
Lima, Perú

A pocos días de la primera jornada avícola: previniendo las salmonelosis avícolas

Por primera vez en Argentina, se realizará un seminario, directamente, relacionado con las salmonelosis avícolas, organizado por Red Alimentaria y el Dr. Isidro Molfese. Primera jornada avícola: previniendo la salmonelosis avícolas

Producción de aves libres de antibióticos y seguridad alimentaria

Abril 12/2019
Lima - Perú

Producción de aves libres de antibióticos y seguridad alimentaria

Las alteraciones microbianas causadas por antibióticos, además de incrementar el riesgo inmediato de infección, también pueden afectar la homeostasis inmunológica básica a largo plazo.

¿Cómo obtener huevos más robustos y mejorar la seguridad alimentaria?

Abril 10/2018
Canadá

¿Cómo obtener huevos más robustos y mejorar la seguridad alimentaria?

Un equipo internacional de investigadores ha descubierto que este proceso es posible gracias a cambios producidos en las nanoestructuras de la cáscara de huevo durante la incubación.


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